威宁引入10个藜麦新品示范种植

　　本报讯(刘军林)日前，在威宁自治县草海镇民族村种植基地看到，村民们在乐呵呵地种植藜麦，随处可见一片忙碌景象。

　　据基地负责人、威宁县黔鹤农产品有限责任公司总经理蔡琴介绍，他们在县农业、科技部门指导下，今年从贵州省农业科学院引入红藜、青藜、青白藜、黑藜等10个藜麦新品种，实施标准化示范种植12.9亩;基地还得到省、市派驻威宁科技特派员资金支持，由科技特派员及县农业、科技部门农技人员作技术指导。通过藜麦引种及种植试验、示范，形成指导全县藜麦高效种植的技术规程，促进传统农业作物多样化、农业结构优化升级。

　　据了解，藜麦属藜科植物，原产于南美洲安第斯山区，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性，是一种低脂、低热量、低糖的碱性食品，被古印加人称为“粮食之母”;因其营养、食用价值超过多数谷物，又被称为“太空食品”“营养黄金”“超级谷物”“未来食品”等。藜麦还被联合国粮农组织列为全球10大营养食品之一，目前市场前景非常可观。