贵州：刺梨富一方 好花红更艳

　　“好花红哎，好花生在刺梨缝哎……”贵州民歌《好花红》，倾情赞美生长在这方水土上的“宝贝”。眼下正是刺梨花开时节，黄蕊粉嫩的花瓣绽放枝头，引得胡蝶款款飞、蜜蜂嗡嗡唱——这最美的“好花红”，是多彩贵州的独有景致。

　　刺梨是云贵、四川西部高原特有的珍贵野生资源。贵州是最早开发利用刺梨资源的省份，民间采用已有400多年历史。经多年酝酿积淀、科学研究、官方推动、市场参与，在各方合力之下，刺梨的价值逐渐得到了最大化释放。

产业——提速发展基础牢

　　2018年，贵州刺梨集中连片种植面积为155万亩，种植规模位居全国第1。贵州是全国唯一将刺梨野生变家种并大规模推广的省份，全省已有15个县区开展规模化刺梨种植，主产区分布在六盘水市、黔南州、毕节市、安顺市。

　　去年，贵州刺梨产业累计带动108.3万户农户增收致富，户均增收2000多元，助力脱贫攻坚成效显著。比如，盘州市盘江天富种植农民专业合作社采取“三变”模式发展刺梨种植3.1万亩，覆盖8个村3498户9446人(其中贫困户423户842人)，创造就业岗位349个，带动稳定脱贫257户685人。

　　贵州刺梨产业基础较好，加工企业数量多、科研成果丰硕，具有资源独特性及经济价值，发展前景广阔，对推进农村产业革命、尤其是2020年完成脱贫攻坚任务具有重要意义。近年来，全省上下紧紧围绕省委、省政府实施大扶贫、大生态战略行动，扎实推进刺梨产业发展工作，目前已具备加快发展的基础和条件。

　　生产加工具有一定基础。从2016年起，贵州深入实施“千企改造”工程，加大对刺梨加工企业的培育力度。目前，全省已有刺梨加工企业40家，去年刺梨加工量为7.9万吨，涌现出(盘州)宏财农投、(贵阳)老来福、(安顺)金刺梨、(贵定)天泷等一批带动性、引领性、示范性较强的重点加工企业。

　　产品结构进一步优化。按刺梨产业多领域、全链条、深层次、高效益发展的思路，贵州大力推动刺梨精深加工，研发出刺梨原汁、饮料、发酵酒、果酒、茶、果脯、刺梨干、软糖、刺梨酥、口服液、含片、精粉等10余种产品，丰富了产品品类;同时，引导刺梨加工企业逐步提升刺梨果酒、精粉、精油、化妆品等高附加值产品的比重，产品结构不断优化。

　　品牌影响力进一步提升。贵州注重发挥企业主体作用，分类推进企业品牌、产品品牌建设，培育了刺梨王、天刺力、金刺梨、山王果、恒力源等一批具有一定知名度、影响力的区域性品牌;同时，不断促进刺梨品牌、品种、技术向优势企业集中，加强产销衔接、品牌宣传，有效提升了贵州刺梨产品的知名度、影响力。

　　市场拓展取得一定成效。贵州加大对刺梨加工企业的宣传推介、市场开拓力度，积极推动刺梨产品入驻电商平台，引导在淘宝、京东开设旗舰店，支持与多家大型商超合作。近几年，分别向云南、四川、重庆、广东、北京、上海、深圳等地输出产品36273吨，其中刺梨原汁12272吨、刺梨果脯1598吨、刺梨饮料18363吨、刺梨酒2480吨，实现销售总收入5.73亿元。

工作——抓之有方成效显

　　在省委、省政府的合力推动下，贵州相关职能部门把加快发展刺梨产业作为推进东西部扶贫协作与对口支援、农村产业革命、乡村振兴战略的重要抓手，积极开展系列工作。

　　全力做好引进广药集团服务工作。按照省委、省政府关于引进广药集团开发贵州刺梨产业的决策部署，省工信厅多次拜访、对接广药集团，推动省政府与广药集团签订战略合作框架协议落地落实。目前，该集团新开发的刺柠吉饮料生产线已在惠水县潮映大健康公司正式投产，刺梨糖、刺梨龟苓膏即将投入生产;在毕节市、黔南州的产业投资正有序推进。

　　完善刺梨产业发展顶层设计。贵州制定刺梨产业发展工作推进方案，成立刺梨产业发展工作领导小组，组建刺梨工作专班，提出刺梨产业发展的工作思路、具体目标、重点任务、政策措施等，逐步建立、完善了刺梨产业发展的顶层设计。

　　推进刺梨加工重点企业培育工作。在实施“千企改造”过程中，贵州整合资源重点培育，推动重点企业品牌、宣传、市场、科研等提升，努力打造一批刺梨加工龙头企业;推动省内刺梨加工企业与省外优强企业开展联合、并购、品牌合作等，优化要素配置做优做强。今年，全省计划培育5家销售1亿元以上龙头企业、10家销售5000万元以上骨干企业，引领、带动刺梨产业加快发展。

　　此外，贵州将整合现有刺梨科研机构、部分企业、高校等研发资源，筹建贵州刺梨产业研究院，重点开展刺梨功效研究、制定贵州刺梨种植和加工标准、开发新产品等工作。目前，刺梨工作专班正策划打造贵州刺梨公共品牌，拍摄贵州刺梨广告片到央视等传统媒体、新媒体投放，全力帮助刺梨企业拓展省内省外、线上线下市场。

未来——阔步前行作为大

　　5月15日上午，贵州省副省长陶长海主持召开全省刺梨产业推进会，听取省工信厅的全省刺梨加工有关情况、《贵州农村产业革命刺梨产业发展推进方案》起草情况汇报，省林业局的全省刺梨种植情况汇报、省农业农村厅的农业产业发展及农村产业革命工作汇报，对刺梨产业发展工作进行了安排部署。

　　下一步，按省委、省政府举全省之力将刺梨产业打造成富民产业、脱贫攻坚大产业的工作要求，贵州将以推动精深加工为目标，以扩大市场、品牌培育为导向，以科技创新为支撑，充分发挥龙头企业的带动、示范作用，加强产销衔接、品牌打造，把刺梨产业打造成促进农民增收致富、改善生态环境的健康、时尚、生态产业。

　　以“坚持突出优势、特色发展，市场主导、政府推动，加工带动、品牌引领，招商引智、借力发展”为指导原则，贵州提出了抓好“4个一批”(即引进和培育一批刺梨龙头企业、发展一批刺梨拳头产品、打造一批刺梨知名品牌、开发一批刺梨样板市场)，建设全国刺梨种植、加工、销售大省的总体目标。通过着力抓好品牌打造、市场拓展、精深加工、产品研发、企业培育等重点工作，落实财政支持、土地供应、金融支持、技术创新、人才保障、权益保护6个项政策措施，把刺梨产业真正打造成富民产业、脱贫攻坚大产业。

　　贵州天泷(集团)投资开发有限公司是集种养殖、农业观光、农产品深加工及销售于一体的大型综合性现代科技农业企业，已研发出刺梨原汁、刺梨原汁口服液等12个产品。2015年至今，在贵定县沿山镇、盘江镇、宝山街道建成刺梨、苹果基地8000亩，带动农户发展刺梨种植18000亩(其中订单基地种植6000亩)。图为该公司总经理焦安艳介绍产品。

　　贵州恒力源天然生物科技有限公司集刺梨生产、研发、销售于一体，2016年落户龙里县高新技术产业园区，拥有1000亩有机种植基地，与当地农户合作3000余亩无公害刺梨种植基地，年均收果近2500吨。今年3月，恒力源成为王老吉刺柠吉复合果汁的唯一供货商，已为首批刺柠吉复合果汁提供近40吨浓缩汁。图为该公司常务副总经理林建介绍产品。