道真：“农家乐”旅游提速农村经济发展

　　本报讯(刘玉国)近年来，道真自治县充分利用得天独厚的地域、自然风光、仡佬人文历史优势，踊跃创建“一乡一景”“一村一品”“一户一特”的农业旅游品牌，按照“政府引导、社会参与、市场运作、统一治理”的工作要求，踊跃发展以“吃农家菜、住农家屋、学农家活、休农家闲、享农家乐”为主题的农家乐休闲旅游业，催生了农村经济发展。截至目前，该县已发展农家乐总数327户，农家乐年接待游客34余万人次，创旅游收入1670余万元，初步构成了推动全县农村经济社会快速发展的一大新兴特色产业。

　　初夏，旧城镇河东桃园里的桃树上挂满香甜的桃子，山上的农家乐由此变得分外热闹，坐在桃园中品尝亲手从树上采摘下来的鲜桃，吃野味，尝土菜……慕名前来的游客一拨又一拨。每到周末，在通往重庆市武隆的道(道真)武(武隆)旅游公路上车水马龙，此时农家乐人声鼎沸，欢笑连天。富有当地特色的农家乐经营模式为旅游公路沿途的小山村引来了游客，也给村民带来了“钱”景。

　　进果园，品尝亲手从树上采摘下来的多种时节水果;进农家，摘把豇豆，自选几个茄子，亲身体验劳动的快乐……该县各地农家乐之特色渐渐显山露水。近年来，道真农家乐发展逐一转向趣味农事、鲜果采摘、特色餐饮、游泳池、山水垂钓等各种项目发展，逐一构成了多功效复合型农家乐活动，让广大游客充分领会浓厚的乡村文化，推进了农家乐的整体发展。

　　农家乐带活农村经济。农家乐的发展有效转移了农村富余劳动力，增加了农民经济收入。该县农村外出劳动力达到近10万人，但还有一部分劳动力闲散在家，特别是一些老人和妇女。“农家乐”的出现，在一定程度上缓和了农村的就业矛盾，在既不离乡也不离土的情况下实现了农民增加收入。按平均每户农家乐3个从业人员，全县327户“农家乐”能够解决980多个就业岗位。与此同时，还推动了农村产业结构调整，为发展农业产业化经营提供了一个很好的平台。“农家乐”把生态农业和休闲旅游结合在一起，实现了一产业和三产业的交叉融合。“农家乐”的创办使农户之间又构成了新型的产业分工，一部分农户经营“农家乐”，一部分农户则发展加工业和种养业，专为“农家乐”提供货源。为体现农家特色，“农家乐”几乎所有都使用农家菜，但经营户自产的蔬菜、腊肉、鸡、干菜等远远不可以满足需要，这就为当地其他农户发展规模经营提供了一个非常好的机遇。

　　为提高农家乐的市场竞争力，该县一些乡镇成立旅游公司，采取“企业+农户”的经营模式，组织农家乐业主入股经营，由旅游公司规范餐饮卫生标准、营业场所及配套设施、饭菜价格，实现农家乐良性、有序、规范运作，稳定增加乐公司和农户收入。