法国人为何如此懂得享受

　　凡是去过法国的人，都会深深折服于法国人优雅的举止，在香榭丽舍大道上衣香鬓影的女士、静坐在公园长椅上读报的老人、雅致舒适咖啡店中飘散的香气……都透露着一种不动神色却精致平和的气质和品味。

　　通过不经意的举止缓缓透出的矜持，彰显着法国人对生活的理解——生活的品质，不在于物质的奢侈，而在于细节的精致与享受。这些充满仪式感的细节，打造的是法国人对于生活认真热切的态度，从中发现无尽的乐趣。

　　譬如香水。“香水如衣物。”对于法国人来说，香水带来的愉悦感其实是对精致生活的一种追求。无论何时何地，他们都习惯将自己的外形打理妥帖，郑重其事的喷上香水再出门，把每一天都过得如诗歌一般优美。气味是最能唤醒记忆的存在，法国人沉迷香水，像极了他们对逝水流年的珍贵收藏。

　　再如咖啡。在法国，无论是繁华的都市还是僻静的小镇，只要有人活动的地方就一定会有咖啡馆;无论是清晨、午后还是傍晚，露天咖啡座总是坐满了人。“不在家，就在咖啡馆;不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。”咖啡是法国人日常生活中一件须臾不可分离的部分，对他们来说，咖啡的滋味并不是最重要的，更重要的是感受喝咖啡时闲适的氛围与悠然的情调，一杯咖啡不过是享受一段时光的载体。

　　此外，法国人酷爱度假，这也成为了他们另一个非常重要的生活方式。法国人的假期可能是全世界最多的——他们拥有令人羡慕的、平均每人每年140天的假期。每年八月，都市客们倾巢而出，涌向全法的各个度假胜地。度假不是旅游，你不会看到任何一个法国人匆匆忙忙、走马观花式的打卡看景点，反而常常发现他们在景点以外的地方随意的推着婴儿车散步、在沙滩或是草地上慵懒的打盹消磨时光。

　　他们往往会选择一个风景秀丽的地方住上一段时间，慢慢的享受闲适的生活。因此选择一个合适的酒店显得分外重要，那些出差住腻了的连锁酒店、商务五星第一个就被摒弃，而充满了当地特色、小巧私密、提供独一无二的入住体验的精品酒店就成了最受欢迎的选择。小而美，是法国人贯彻的生活目标，更是他们笃信的审美标准。

　　西临大西洋的波尔多大区，就是许多法国人钟爱的度假胜地。地中海气候使得这里气候温暖舒适，而悠久的历史也增添了浓厚的人文气息，圣安德列大教堂上歌德《最后的审判》、世界遗产圣达美隆小镇和美如画的玫瑰庄园，都充满了浓郁的法兰西风情。在这里，时间仿佛是无穷无尽的，在煦暖的阳光下，拉长了生命中的每一分触动。

　　屹立幽静秀丽的史密斯拉菲酒庄葡萄园上的雷索斯德考达里酒店 (Les Sources de Caudalie)，就是一座令人神往的休憩之所。酒店是用从当地回收的材料建造而成的，巧妙地和周遭环境融为了一体。客房内摆设了独一无二的古董和家具，设计雅致的房间可欣赏到葡萄园或湖畔美景，完美地展示了法国人的生活美学。

　　酒店的水疗中心有特有的葡萄疗法，能让你全身心地愉悦起来;酒店有两个餐厅，米其林二星餐厅可以在夏日露台上品尝精致美味的菜肴，或者光顾享用地道的乡村美食……在湖畔喝着餐后饮料，聆听蟾蜍吟唱的小夜曲，法国人心目中完美的一天就如此度过。

　　说到波多尔，不得不提法国葡萄酒了。波多尔是法国最重要的葡萄酒产地之一。法国人对美酒的高雅品位，同样闻名于世。对于饮酒这件事，法国人不仅关心酒的品质，更看重饮酒的气氛——悠闲、浪漫、享受……他们讲究慢条斯理，讲究品酒整个过程的细节，也许比起酒后微醺，他们更爱的是品酒过程中滑过舌尖的每一秒的闲暇时光。

　　没有什么比亲临葡萄酒产地，更能挑起品酒的情愫了。法国另外一个知名的葡萄酒产区勃艮第，处在莱茵河、塞纳河、卢瓦尔河和罗讷河之间，拥有非常秀丽的丘陵景观。博纳小镇引人入胜，“山丘之国”维兹莱令人流连忘返;站在高高的山丘上，一望无际的葡萄种植园尽收眼底。自过去就存在的法国脉搏，似乎在这里跃动得更有力。

　　住在位于勃艮第的赛普酒店 (Hotel le Cep and Spa) ，像一场文艺之旅，它串联了多个历史建筑。室内到处摆放着的木制品、古董、错视画和文艺复兴时期的雕塑，会让你觉得有种时光倒流的感觉。在浪漫的庭院品酒，或搭乘玻璃电梯去俯瞰整个勃艮第的风光，时光就这样慢下来，浸润游人的灵魂，舒缓无解的烦忧……

　　酒店内设的餐厅以其供应的传统美食而享负盛名，酒单中拥有超过70种的勃艮第葡萄酒。坐在壁炉旁的皮制长沙发上品一杯葡萄美酒，观赏阳光普照的瑰丽庭院，静享舒适与闲逸。这可能是“最法国”的度假方式了。

　　香水、咖啡、度假、品酒这些物质上的享受，赋与了法国人闲适的生活。生活闲适了，自然就会催生更高层次的精神追求和享乐。读书，就是其中最重要的一方面。

　　对于读书而言，是要将自己整个身心都沉进去地读，法国人爱读书，已经近乎“痴迷”。在巴黎，不管是在公园里、路上还是地铁里，你总能发现他们的身影，捧着本已读了一半的纸质书翻阅，四周安静，纸页沙沙作响，仿佛置身图书馆。甚至有人专门在Instagram上开了一个账号，用来记录在地铁上看书的美女们，气质优雅的她们，似乎正应了那句“腹有诗书气自华”。

　　如果你曾在塞纳河边漫步，一定对河畔看起来非常古老的旧书摊印象深刻。这些绿色书箱从奥赛美苏利桥(Pont de Sully)到卢浮宫，犹如驳船队似的绵延4公里，已经成为了一道独特的风景线，并入选了世界文化遗产。在河边散步的巴黎人总喜欢在旧书摊买上几本，就着塞纳河缓缓的微风，度过一段散漫又悠闲的时光。

　　若你愿来巴黎住上一段时日，住进一家彰显巴黎书香气的酒店，倒是一个不错的选择。在市区隐藏着一家叫做戴斯雷特罗斯小屋(Le Pavillon des Lettres)的酒店，是巴黎首家文学风设计酒店，意在致敬文学史上的巨匠们。

　　酒店只有26间客房，每间都以著名作家和诗人命名，并据此进行主题装饰。例如著名童话作家安徒生，写出《娜娜》的法国自然派代表作家埃米尔·佐拉等。坐在酒店遥望埃菲尔铁塔的窗口旁，喝上一杯浓郁的咖啡，连膝上放的书，都会带上巴黎优雅的芳香吧。

　　读一本好书，品一杯美酒，用香氛装点一段美好的岁月……法国人总是知道怎样在平凡的日常中，点燃那些美好的灵感。也许在法国人看来，奢华并不是拥有数不清的价格昂贵的名牌包包或是拥有一衣柜穿不完的名牌衣服，而是如何贯彻自我的生活美学，从身体到精神，享受到无可替代的愉悦，用认真而不媚俗的态度，对待人生。

　　如果你也与法国人一样对精致的生活方式和“小而美”审美趣味有着自己的理解和坚持，那你一定会对全球奢华精品酒店连盟Small Luxury Hotels of the World一见如故。如果要用一个词来概括SLH，那么一定是“独立”。在SLH旗下，找不到任何一个过目即忘或淡而无味的成员，但却有着相同的特性：他们大都是平均客房数在50间的精品奢华酒店，最佳位置、最高品质、最个性化服务，同时也是体验探索酒店所在地文化的最佳选择。

　　(据全球网)