在黔南自治州的三都自治县,有一个节日叫“过端”(水语称为“借端”),延时49天,被称为世界上历时最长、批次最多、特色最浓郁的节日,被列入首批国家非物质文化遗产名录。
感受三都水族端节
□韦毓璋
三都,是中国唯一的水族自治县,作为全国水族的大本营,过端的时间跨度、活动规模和宴席方式,特别令人感到新奇。
今年秋天,笔者受水族人家邀请,到三都过端,耳闻目睹,印象极为深刻。过端,就是水族过的新年,与汉族的春节相当。水族有自己的水书文字和历法,按水书记载的历法计算,端节选择在水历十二月至次年二月(相当于农历八月至十月,公历9月至11月)。时值大季收割、小季播种,也是水历的年末岁首。因此,是辞旧迎新、庆贺丰收、祭祀祖先的盛大节日。
水族端节,有一个与众不同之处,就是以片区分批次过端,从首批至末批共分有七批,每一批时长六五天左右。让笔者最高兴的就是喝九阡酒、吃韭菜包鲤鱼、水家全烤香猪。九阡酒品牌系中华老字号,是水族自己用纯糯米酿造而成,色泽棕黄,状若稀蜜,其味微甘,度数不高,口感舒适,回味悠长。《贵州黔南英才》记载,1957年5月,女副县长蒙世花作为贵州少数民族参观团副团长,赴京参加“五一”观礼活动,在国家民委举行的酒宴上,唱着水歌向毛泽东主席和周恩来总理敬九阡酒,毛泽东连连夸赞:“很香!很甜!很好!”过端的时候,家家户户上桌招待客人的必用九阡酒,祝愿人们喝了九阡酒,久长又久有。大家酒过三巡过后,男男女女都站起来,举起酒碗集体碰杯,有节奏地用水语齐声高呼:“秀、秀、秀!秀、秀、秀!”(即干杯!干杯!干杯的意思),那种情景,就是平时不会喝酒的人都想不醉不归。
三都自治县是贵州高原向广西壮族自治区倾斜过渡地带,过去交通闭塞,“藏在深山人未识”。随着贯穿三都全境的贵广高速铁路和贵广高速公路相继开通运营,三都一夜之间华丽转身,变成了贵州通向珠三角地区的前沿和山外人们神往的旅游目的地。特别是去年底贵广高速铁路开通以来,前往三都的游客批量明显增多,推动今年的端节活动变得盛况空前。
今年,三都首批端节是9月20日星期天(即农历八月〈水历十二月〉初八己亥日),主要为大河镇丰乐片区和与之接壤的都匀市归兰水族乡。贵州省水家学会主办,三都自治县水家学会、苗族学会承办了贵州·三都2015年水族开端大典活动,开端启动仪式在国家3A级姑鲁产蛋崖景区广场举行,数万名嘉宾和游客齐聚水乡,与水族同胞一起欢度佳节。贵州省政协副主席班成农宣布开端仪式开始,举行了隆重的祭祖、祭山、祭水、祭树活动,从北京至广东等百家媒体记者前往采访报道。与三都赶场共条路,吃水共条江的广西柳州柳南区车辆厂刘顺来和他的朋友,来参加开端大典,喝了九阡酒后高兴地说:“这辈子忘不了喝酒要喝九阡酒,碰杯就要秀秀秀!真的很过瘾啊!”
从10月2日开始,又到中和镇水龙片区和周覃镇内水东、外水东片区9个村近百个自然村寨过的第二批端节。这一天,笔者由水族“怀的”(即小哥哥)韦国龙开车当导游,到寨子里过端。韦国龙刚从安徽审计学院毕业回乡,他酷爱写作,经常走村串寨采风,是个“家乡通”,让笔者在享受他的热情服务中,对今年水族端节有了非同寻常的感受。
感受之一,活动规模大。据了解,今年外出务工的青年有一半以上返乡过端,他们还带来了很多朋友。端区的村村寨寨扎彩门迎客,敬拦门酒,到处是一派鼓声阵阵,笑声朗朗,酒歌悠扬的热闹景象。来自广东、广西、江苏、浙江等省区的车辆成千上万。我们在群力村看到,停在公路边的小轿车、小客车延绵两三公里,做民族绣品生意、风味小食生意等摊位多达两百多个,过去“男人不出乡,女人不经商”的观念改变了,展现出端节文化活动带动经济生活繁荣的新气象。
感受之二,铜鼓教化深。水族端节主要活动为开端仪式、祭祀、赛马和敲铜鼓,笔者注意到,今年铜鼓文化教化氛围更加浓厚。的霞寨距离县城60多公里,全寨100户人家原来有三面铜鼓,过端前韦继堂等开车下广西,花大钱添购了两面铜鼓。过端的除夕之夜,男女老少伴随着铜鼓声,通宵达旦守夜,沉浸在烟花阵阵冲天,铜鼓声声震地的欢乐气氛之中。有时候,浑厚深沉的鼓声应山应水,有时候,由长者按曲谱敲击出“一寸金,一寸金,一寸光阴一寸金寸,寸金难买寸光阴......”的鼓点,对人富有深沉的教化意义。
感受之三,送礼新时尚。水族端节期间,家家户户都邀请亲朋好友做客,客人送也有讲究。往年送瓶装酒,今年改为送水果、送牛奶饮料等时尚礼品了。笔者观察到,在端区的端坡和村头寨尾,卖苹果、柚子和鲜牛奶、纯酸奶、八宝粥的摊点生意最兴隆。到水东亲戚家过端的潘布的告诉我们:“现在科学种田,粮食丰收,水家自己用糯米酿的九阡酒,味道特别香醇,不打脑壳,大家很少喝外面进来的烈酒啦!”反映水族地区经济生活水平发生了新的变化。
感受之四,交通便利了。过去过端大家很操劳。亲友来做客,走羊肠小道,现在,乡镇主干道全是柏油马路,村寨都通了水泥路面,呈现了车轮滚滚进水乡的新面貌。过去端节,家家户户争先恐后到井边排队挑水,现在,自来水管通到了锅灶边;过去缺电,用火锅招待客人要烧柴火,现在,全是电器化,摆上一二十桌用的都是电磁炉。昔日穷乡僻壤的水家山寨,如今变得亮亮堂堂,干干净净,清清爽爽。特别是青年人,不断地用智能手机拍照热闹的场面传给外地朋友,成了山区通讯时尚。
感受之五,活动秩序好。由于今年贵州省水家学会在省城贵阳举行三都水族开端大典新闻发布会,外面来的客人多。各批次端区的对活动内容、活动场地、秩序管理、环境整治等工作做得特别仔细。10月2日,我们在周覃、中和两镇的端区看到,虽然村村寨寨车水马龙,人山人海,公安民警巡逻执行,维护秩序,交管人员疏导人流和指挥车辆行安全行驶与停放,一切做得井井有条。驾车带外地朋友来过端的农民工石阿怀乐呵呵地说:“管理做得很得力,我们玩得很开心!”
在水东端区,笔者了解到很有趣的事情,头一批端区的人家都要邀请后一批次端区的亲友来做客,客人又顺便邀请主人去过下一次的端节,处处洋溢着朋友越走越近,亲戚越走越亲的民族团结氛围。我们在的霞寨端坡上,也接受了朋友的邀约,10月14日要到廷牌片区过第三批端节。贵州省水家学会副会长、县政协主席韦成念介绍,廷牌片区端后,10月21日起,是第四批塘州片区端,10月26日起是第五批三洞片区端,11月3日起是第六批牛场龙台片区端,11月7日起是第七批水昂片区端。今年端节期间,还有大型明星演唱会、百里水乡摄影大赛、怎雷民族村和菇噜产蛋崖景区开园活动等丰富多彩的活动。
诱人的三都水族端节,真的让笔者流连忘返……