“多彩贵州”产好茶　黔茶远销欧洲国

□刘 容

　　穿行于贵州湄潭县、凤冈县等地，放眼望去，连片的茶园郁郁葱葱，十分惹人爱。

　　湄潭：打造中国最大绿茶交易中心

　　2014年，湄潭县茶叶产量3.75万吨、产值25.4亿元，分别占贵州省的20%、15%。从数据上看，湄潭县的产茶力不可小觑。

　　在此基础上，“中国茶城”项目在此应运而生。它是国家农业部定点市场、国家商务部定点出口市场，集茶叶交易、冷链仓储、物流金融、电子商务、4A旅游、贵州茶文化生态博物馆为一体。

　　据茶城工作人员介绍，“中国茶城”项目通过建立茶叶冷链物流仓储、电子商务、金融服务、期货交易、“茶旅一体化”五大平台，创新茶业服务模式，壮大当地茶业发展。

　　在湄潭县兰馨茶业公司可看到，翠绿的嫩芽、嫩叶经过做形、干燥、提香、色选、包装几个工段车间制茶设备和人工处理，完成了一趟华丽的蜕变之旅。随后，制作好的茶叶，在电商部的工作间里接单、打包，变成一个个方方正正的包裹，通过四通八达的物流运往全国各地。

　　“通过电商，我们的茶可以推广到全国，这种效应是不可估量的。”茶城工作人员说，目前该项目已完成一期建设，共入驻茶企及商户300多家。项目落成后，将辐射贵州省300万亩茶园，带动20万户茶农户均增收3000元以上。届时，该茶城将成为全国最大绿茶交易中心。

　　凤冈：标准化建设把好茶叶质量关

　　“平原、丘陵、高原三种地形都能产茶，但海拔越高，产的茶越好。”凤冈县一名茶商介绍说。

　　从地形看，贵州境内有乌蒙山、大娄山、苗岭山、武陵山四大山脉，海拔较高，山地和丘陵占92.5%。以凤冈县为例，它位于大娄山南麓的富锌富硒地带，且处于产茶黄金纬度带，拥有得天独厚的地理位置，为茶叶提供了良好的生长环境。如今，该县的“凤冈锌硒茶”在业界饱受赞誉。

　　为提升茶叶质量安全水平，近年来该县加强标准化建设，在建立生产加工标准基础上，权利推进标准化茶园建设，严格控制农药的投入和使用，建立茶叶质量检测体系。其中，建立“培训上岗制、市场准入制、定期检测制”等“9制”农药管理办法，对全县农药经营网点跟踪监管。在质量检测方面，成立农产品质量安全监管检测检验站，由质监、工商、农牧、供销等部门组建农业综合执法队伍，不定期对种植大户、茶叶专业合作社、茶叶企业的茶园、茶青、茶叶成品抽样检测，实现生产、加工、贮存、销售全过程监控。

　　独特的地理环境，严格的质量安全把关，使贵州茶叶品质口感俱佳。以凤冈为例，茶叶通过欧盟414项农药残留、重金属含量等食品安全指标的检测，且先后出口到德国等欧洲多个国家。