撷取云霓绘彩虹

——记九三学社贵州省委副主委、贵州科学院常务副院长谭红

□胡英明

　　2014年元月17日上午九点，贵州省政协十一届二次会议正如期进行。在第二联组讨论会场，贵州省委副书记、省长陈敏尔正聚精会神的倾听着来自我省7个民主党派的委员们为贵州谋发展各抒己见。

　　当九三学社贵州省委副主委、贵州科学院常务副院长谭红委员发言时，偌大的会议厅座无虚席。此刻，只有谭红委员那清晰、悦耳的嗓音回响在会议厅——她提出基于大数据的食品安全与营养云平台建设的建议，正轻快的敲击着在场每一个人的耳膜，激动着每一颗连日来为贵州谋发展而跳动的心：

　　“云计算和物联网已成为我国‘十二五’规划最重要的战略部署之一。2008年我们院和贵州省工商局共建食品安全检测保障体系，目前已形成了50万条的食品安全数据，在全国处于领先地位。”

　　“2013年，三大电信运营商数据中心等重大引领性项目入驻我省，既引领贵州信息产业的发展，又为贵州省大数据云平台的开发应用搭建了良好的平台”。

　　“基于大数据的食品安全与营养云平台，是将跨地区、跨部门的海量食品安全与营养有关的检测数据、舆情信息进行汇集、整理、加工和分析，以大数据云计算技术为支撑，以消费者体验为导向，以合格食品差异化营销为载体，构建向社会大众公开的、具有公信力的交互平台。”

　　“通过云平台，政府可以改进管理，提高监管效率，完善产业规划;企业可以诚信经营，开展品质竞争，促使品牌溢价，提高创新能力;公众可以明白消费，购物质优价廉，饮食科学合理，增强消费信心;建设云平台有助于形成政府、食品企业、消费者风险交流、良性互动、互相促进的产业生态环”。

　　“目前，平台运作良好。随着数据的进一步集聚，还可提供更广泛更多元的增值服务，它在助推贵州食品工业发展的同时，正成为贵州省大数据信息产业发展的引领和示范，有望成为贵州高端化电子信息技术新兴产业”。

　　“我建议：加强基于大数据的食品安全与营养云平台建设，省政府相关部门应出台相关政策，推动迅速产业化，促进产业做大做强”。

　　谭红话音刚落，陈敏尔省长十分高兴地说：“久仰谭红大名!你做的这个食品安全体系在全国处于领先地位?”

　　“党中央高度重视食品安全问题，做好‘舌尖上的安全’是积大德的事情。”

　　“贵州要实现后发赶超，发展新技术、开拓新领域很重要。”

　　“特色食品加工业是贵州的优势产业，把贵州的科技力量和优势产业结合起来，延伸产业链，提升价值链。我认为你这个食品安全检测中心可以充分依托大数据基地发展。”

　　省长的一席话又在人们心中掀起一阵阵波澜。

　　能让省长重视和关注的原因何在?走近谭红，答案就在她潜心研究了三十年的检测数据里、在她不断探求科技推动经济社会发展的一次次努力和实践!

　　扎根分析科学 积淀多彩人生

　　出生于上世纪50年代末的谭红，1982年她以优异的成绩毕业分配到了省科委下属的理化测试分析研究中心，从此，她便和分析科学结下了不解之缘。尤其是在上个世纪末期，她曾两次出国赴瑞典查尔摩斯理工大学作访问学者，赴美国辛辛那提大学、佛罗里达大学进行合作研究，这对她的业务提升很快。特别是在瑞典，她师从世界著名大气环境化学家oliver教授，从事当时前沿学科大气中气溶胶污染研究，更是令她受益匪浅。

　　1997年，在省委组织部的支持下，国内第一个气溶胶专业实验室终于在贵阳建成，随即开始了对大气环流中的汞，煤炭工业中的砷的污染研究。直到今天，谭红对贵州土壤中重金属的污染，大气中汞污染的研究都处在国内先进水平，不仅得到国际同行的认可，有的甚至在国际上还属首创：

　　——她主持完成的国家自然科学研究基金和国际合作项目《贵州铜仁地区大气汞的沉降模式》，采用Moss Bag生物监测技术测定大气中甲基汞干湿沉降就属国际首创。

　　——在国家自然科学研究基金《用吸附剂(Sorbent)控制燃煤气溶胶As颗粒物研究》中，谭红首次提供了As在热烟气中反应动力学的参数，这对揭示大气中重金属燃烧排放源的污染机理有着重要意义。

　　分析科学的研究应用领域十分宽泛，除环境研究外，在食品、材料、工业、农业生产等方面也多有应用。在这些领域里，谭红依然斩获不菲：

　　——她主持的国际科技合作项目《化学品生态毒理测试与风险评估技术合作研究》，成果达到国际先进水平，使新化学物质检测和质量管理从根本上与国际接轨。

　　——在国家自然科学基金和瑞典Chalmers技术大学国际合作项目《提高MoSi2抗高温氧化腐蚀研究》中，通过理化测试确认，控制显微结构办法，制备多相合金是韧化这类材料可行途径之一，这一研究工作得到瑞典Chalmers技术大学金属材料系的肯定，该项成果在金属间硅基化合物国际前沿性研究中尚属空白。

　　——主持国家财政部产业化成果转化和贵州省重大科技攻关项目《钛厂SiCl4废弃物的回收及综合利用》，成功创新两级分馏三级精馏闭路循环的技术路线和全新基本工艺流程，通过科技部专家评审，技术成熟，已申请国家发明专利，具有自主知识产权。

　　——主持科技部创新方法工作专项《海绵钛生产杂质(VOCL3)分析在线检测技术研究》、优秀科技教育人才省长专项基金《精四氯化钛中痕量有机杂质分析》课题，建立了海绵钛生产杂质(VOCl3)在线检测方法，成功开发了VOCl3在线定量检测技术及相关设备，解决了精制四氯化钛生产中VOCl3在线的定量分析和自动在线监测，并具有远程监控、通讯、联机、帮助、测量、设置、保存和处理数据的功能，大大提高原企业的技术标准。该项成果也是世界钛行业生产中TiCl4的VOCl3在线检测技术的首创。

　　——在国家支撑计划《绿色软质聚氯乙烯(PVC)密封专用料研发》的研究中，针对国内油质食品包装材料面临的出口绿色贸易壁垒，开发出完全符合欧盟和我国食品包装安全要求的PVC专用料。该项目获授权专利4项，制定备案产品企业标准1项。

　　据统计，近年来由谭红主持和承担的国家支撑计划、国家863项目、国家自然科学基金、国家科技攻关、国际合作课题等共五十余项。其中获省科技进步三等奖六项，获发明专利七项。在国内外重要期刊发表学术论文五十余篇，多篇被EI收录。

　　随着专业领域的突出成就，谭红也收获着多彩的人生：研究员、博士生导师，省管专家，省“五一”巾帼标兵，省“三八”红旗手，入选贵州省跨世纪科技人才，享受国务院特殊津贴，第五届贵州省优秀科技工作者，十届省人大代表、十一届省政协常委，九三学社贵州省委六届、七届副主委。

　　关注食品安全 构筑“三道防线”

　　创新是科技的生命线，发展是企业的终极目标。2008年以来，随着苏丹红一号、三鹿奶粉等一系列的食品安全事件一次次成为社会关注的焦点，最终所有的原因都指向了公共监管体系的不力和缺失。

　　谭红认为，食品安全不仅关系到广大群众的身体健康和生命安全，而且关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。如果能在食品流通环节前加强有力监管，将会有效遏制危害人民健康的事件发生!

　　关注食品安全，检测科学可以大有作为!

　　谭红和她的科研团队开始着手《食品安全风险监测技术开发与应用》研究，她们要寻找一种可实现食品安全风险管理操作的方法和途径，将食品安全领域中事故发生后的被动应急处理模式转变为事前主动量化风险防御的食品安全管理模式。

　　攻坚战再次打响：分析检测数据、制定抽检计划、度量风险可能性与风险损失度……一套预防性的食品安全风险量化管理模式逐步形成，它为政府有关部门决策提供数值化、定量化的科学依据。该模式建立的评价模型不仅有助于规避食品安全风险，降低食品危害指标对人体健康的潜在危害性，还广泛应用于食品安全风险监控、流通环节市场监管、农产品安全与溯源以及食品加工企业质量控制等领域，有力地推动了食品安全管理的社会进步。该成果也因此获2009年贵州省科学技术进步奖三等奖。

　　科技是第一生产力，而一项科研成果的转化是需要适当的介质的。如何有效提高食品安全监管效能，最大限度保障食品流通环节的安全?谭红认为，科技资源只有与行政资源结合才是最佳途径。于是她的“贵州模式”应运而生：省理化测试分心研究中心和省工商行政管理局合作，率先在全国工商系统建成了流通环节食品安全快速筛查、抽样检验和移动监测“三位一体”的检测体系，构筑了我省流通环节食品安全的“三道防线”，并初步建成了覆盖贵州城乡的检测体系。

　　2010年，初步构建了贵州省流通环节食品安全检测支撑体系获得了党和政府的肯定，被写进了省政府工作报告;同年9月12日，国家工商总局周伯华局长到中心检查指导工作，对该项工作给予了很高的评价，并高兴地题词“积极的探索，卓有成效，继续完善，为民工程”。

　　2011年10月，时任贵州省人民政府省长的赵克志在视察“中心”工作时，也给予了高度的肯定：“像贵州省理化测试分析研究中心这样有人才、有市场、机制活、干劲足的科研机构要在政策和资金上给予优先支持，使之不断地发展壮大服务经济社会发展，更认真总结推广其发展模式和经验，供其他科研院所学习借鉴”。

　　“食品安全云” 大数据产业待放异彩

　　2013年3月，谭红再次晋升贵州科学院常务副院长(正厅长级)，主持工作。新的岗位使谭红从科技研发一线的指挥官转为幕后战略谋划的改革者和设计师。上任伊始谭红就将工作内容和重心转移到围绕贵州科学院创新发展上来。她一方面大胆推进贵州科学院科技体制改革进程;另一方面加强科研团队建设。与此同时，谭红还以睿智的战略目光积极推进大数据产业和科研结合，领导构建“食品安全云”。

　　“2014年，云计算和大数据作为贵州省信息产业发展规划最重要的战略部署之一，也是实现我省经济发展和生态改善双赢的可持续发展路线。作为贵州科学院，如何抓住省委发展大数据产业的机遇，占据信息产业发展的高地，在大数据时代占据一席之地成为我思考的问题和方向”。

　　“我从事分析检测三十年，每天脑海里浮现成千上万的检测数据，根据目前信息时代迅猛发展和大数据时代来临的趋势，如果这些检测数据与大数据技术结合，一定能大放异彩”。谭红谈起初衷和未来设想，坚定而自信。

　　眼下，谭红和她的研发团队着手创建全国领先的大数据食品安全与营养云平台，已经列入《贵州省大数据产业发展应用规划纲要》(2014-2020)重点领域应用示范工程，是我省发展的大数据产业“七朵云”之一，获得了国家食品药品监督管理总局、贵州省政府的高度关注和支持。陈敏尔省长、王江平副省长和何力副省长均做出重要批示。该项目已在省内7家食品企业示范应用，检测数据量积累已过1000余万个，涉及国内外4985家企业24533个产品，有望成为贵州高端化电子信息技术新兴产业。

　　下一步，谭红打算通过大数据及云计算技术在食品安全领域的运用，进一步发挥九三学社各类专家汇聚优势和高尖人才资源，加快推进省级工程技术研究中心的建设，并做好国家级工程技术研究中心的申报组建工作;继续依托贵州的大数据基地及相关产业，利用检测大数据的资源基础，推进实施“七朵云”之一的食品安全信息服务云平台工程，为我省经济社会发展提供科技支撑;继续联合和发挥九三社员在科技教育领域的力量，组织广泛资源为我省构筑“精神高地”，冲出“经济洼地”，同步实现小康的伟大进程中发挥民主党派更大的作用，成为同心共筑中国梦的重要力量。

　　擷取云霓绘彩虹。她坚信，贵州崛起将不再遥远。

工作中的谭红